MUNIFICENCE

Munificence liegt im Herzen von Chouilly, 3 km von Épernay entfernt, und ist weit mehr als eine einfache Champagner-Bar. Dieser von Nicolas Barbier-Bertin, dem Sohn des Dorfbäckers, gegründete Schrein, der der Lebenskunst der Champagne gewidmet ist, befindet sich im ehemaligen Haus des Champagners Roland Sage und bietet eine authentische und gesellige Atmosphäre. Mit 23 Partnerwinzern und einer Karte mit 61 Cuvées gibt es jede Woche fünf neue Cuvées zu entdecken. Nicolas macht mit Wärme und Wohlwollen aus jedem Besuch einen einzigartigen Moment, der den Reichtum des Terroirs und der lokalen Traditionen feiert.