Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Epernay

SYMBIOSE

Restaurant €€
4/5
39 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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5, rue de Reims, 51200Epernay, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in einem raffinierten Rahmen, um eine kreative Küche zu genießen, die aus neuartigen Kombinationen von Geschmäckern und Texturen besteht

Am Tisch von Justine und Maxime schwimmt man in völliger Osmose! In einem raffinierten Rahmen genießt man hier eine kreative Küche, die aus neuartigen Kombinationen von Aromen und Texturen besteht und mit den Codes der traditionellen Küche bricht. Auf der Speisekarte stehen überraschende Begegnungen in perfekter Osmose zwischen drei Zutaten: Tomate, Wassermelone und Halloumi oder Schnecken, Avocados und Physalis... die himmlisch mit einer reichhaltigen Weinkarte aus allen Ecken Frankreichs und Champagner aus unserer schönen Region, der die kleinen Winzer ins Rampenlicht rückt, harmonieren.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu SYMBIOSE

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2023
Très bon repas
Besucht in april 2023
Très belle découverte
Cuisine créative avec des produits frais
Un choix restreint mais suffisant pour satisfaire notre curiosité
A découvrir
Besucht in märz 2023
une fois de plus j ai fêté mon anniversaire en famille.
que dire BRAVO découverte des associations,présentation,amabilité service explication des plats,riens a redire.
a quand a la télé pour top chef
a très bientôt
Besucht in märz 2023
Pour les amateurs de régime "comme j'aime", vous êtes à la bonne adresse. Apporter votre loupe pour voir ce que l'on vous sert. La cuisine est bonne mais les quantités sont à pleurer ! Vraiment dommage surtout pour un menu à 52 euros.
Besucht in märz 2023
C'est l'un des restaurants les plus horribles que nous ayons jamais été. Les combinaisons n'avaient tout simplement pas de sens. Steak tartare au kiwi. Lentilles au pamplemousse et une sorte de sauce fumée. Nous pensions qu'ils ne pouvaient pas gâcher le plat principal (picana) et même cela a été un véritable désastre. Sauce hoisin, au chou-fleur acide. Le meilleur était le pain et le fromage en dessert. Je ne recommanderais vraiment pas !!
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