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Brasserie im Herzen von Épernay mit klassischer französischer Gastronomie
Eine ehemalige Bank von Frankreich, die in eine Brasserie umgewandelt wurde, eine verrückte Wette, die aber erfolgreich war!
Klassiker der französischen Gastronomie im Herzen von Epernay, Seezunge Müllerin, Pot au Feu, Kalbskopf... werden Sie durch die Bank gehen lassen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu LA BANQUE
3.3/5
60 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Die Besten in Epernay und um
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Die Mitarbeiter sind freundlich. Gar keine Frage.
Zum Eingang haben wir uns für einen Rosé Champagner entschieden.
Der kam auch, war allerdings leider geschmacklich kein außergewöhnliches Erlebnis.
Als Wein zu unseren Hauptgängen haben wir uns ebenfalls für einen Rosé als Wein entschieden. Der wurde mit dem Aperitif serviert. Ohne Weinkühler.
Ich hatte als Vorspeise das Carpaccio. Das war bis auf den viel zu üppig servierten Salat auch gut. Hier wäre weniger Salat: mehr!
Zwischendurch kam niemand um sich zu erkundigen, ob alles okay sei.
Meine Ente als Hauptgang war lecker, aber teilweise mit einer zu dollen Rosmarinnote überzogen.
Die Pommes Frittes dazu haben gar nicht gepasst. Daneben war noch ein Salat, der absolut gar nicht gepasst hat. Der bestand lediglich aus Blattsalat. Was auch Erbsen nebst der Ente gesucht haben, ist für mich fragwürdig. Hier wäre beispielsweise ein salziges Erbsenpürree passend gewesen.
Für meinen Geschmack wurde hier viel versucht, aber nicht erreicht.
Der Höhepunkt war leider der Nachbartisch, an dem 7!!! Mal das Handy laut klingelte - ich habe dennoch nichts gesagt, weil meine Blicke genug ausgesagt haben sollen.
Insgesamt kann man hier doch noch eine Schippe drauf legen. Ich möchte mit der Bewertung nicht zu hart sein, aber die Erwartungshaltung war „leider“ hoch.
Versucht mal euer Konzept etwas zu hinterfragen und dann wird es auch. Liebe Grüße!