Diese Mikrobrauerei aus Sparnac bietet eine schöne Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, die auf der Hefe gebraut, weder gefiltert noch pasteurisiert werden. Ganz oben auf der Liste steht das permanente Sortiment mit sechs in Épernay gebrauten Kreationen: die Klassiker Blonde und Amber, das erfrischende Blanc Ingwer, das hopfenbetonte IPA, das mit Buchenholz geräucherte Porter und das von Abteibieren inspirierte American Tripel. Hinzu kommen saisonale Kreationen wie Amoureuse Mango-Passionsfrucht oder Avanie, sure Himbeere und Limette, und viele andere, die man unbedingt in seinem Taproom probieren sollte: Weine, Champagner, Rillettes, Brettchen zum Teilen und andere handwerkliche Produkte aus der Region.
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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DE LA TÊTE DE CHOU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je connaissais quelques bières de la Tête de choux : la blonde, la brune, l'ambrée et l'IPA que j'avais déja appréciées mais cet après-midi, Benoît nous a fait deguster la Porter fumée et la Blonde au gingembre . Ces deux là sont, selon mon goût, exceptionnelles.
Si on ajoute à tout ça la gentillesse de Benoît et d'Ariane, notre passage a la brasserie nous laisse un super souvenir.
Je remercie également Benoît pour sa générosité envers le collectionneur que je suis…Bon courage pour votre déménagement et continuez à nous faire ces superbes bières.
Je suis allé à la Saint-Patrick faire ici qui était plus gothique métal punk rock crie la maison tout en jurant et en disant au public que la mort arrive!
Pas pour les enfants ou la Saint-Patrick ! Sinon agréable de sortir et l'emplacement au-dessus de Grauves dans les vignes est magnifique !
A consommer sans modération ????????