LE CHAI DES MOINES

Gönnen Sie sich eine hochkarätige Weinprobe im Herzen der Wiege der Champagne, in dem kleinen Dorf Hautvillers. Als Weinbar und Essbar empfängt Sie der Chai des Moines in einem echten Kreidekeller, um Ihnen ein ebenso einzigartiges wie immersives Erlebnis in den Kellern der Champagne zu bieten. Die Besitzerin Maud David-Gobillard, die aus einer langen Reihe von Winzern stammt, und ihr Team laden Sie ein, eine feine Auswahl an Weinen und Champagnern zu entdecken, die Sie vor Ort verkosten oder in ihrer Boutique kaufen können. Zur Mittagszeit wird die Weinprobe von einer kreativen und leckeren traditionellen Küche begleitet, die wunderbar mit den schönen Nuggets auf der Karte harmoniert.