Adresse im Herzen des Massivs von Saint-Thierry mit traditioneller Küche, geschmortem Fleisch und Fisch
Eine Feinschmeckeradresse im Herzen des Massivs von Saint-Thierry. Gesellige Atmosphäre, Bistro-Möbel, traditionelle Küche - ein Landgasthof, der vom Rahmen bis zum Teller alles bietet, um Sie zu verzaubern. In Heu geschmorter Schweinebauch aus der Champagne, Morchelrisotto oder Maroilles-Tartine mit Äpfeln für die traditionelle Seite, Jakobsmuschel-Carpaccio mit Limone auf grünem Spargel-Tartar oder Lachs-Sashimi und Avocado-Creme für eine exotischere Note. Zum krönenden Abschluss lassen Sie sich zu einem schokoladigen Spaziergang durch die Weinberge verführen.
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