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2024
Empfohlen
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Restaurant mit neu interpretierter klassischer Küche, lokalen, frischen und saisonalen Gerichten in Jonchery-sur-Vesle
Auf der Speisekarte dieses Gasthofs steht die traditionelle Küche, die sich einer Verjüngungskur unterzieht, mit einfallsreichen Rezepten, die aus frischen und lokalen Produkten zubereitet werden. Das Menü Découverte folgt ebenfalls den Jahreszeiten und variiert jede Woche, um Ihnen immer wieder neue Entdeckungen zu bieten: Chausson de Saint-Marcellin mit Leinsamen und Ahornsirup, Kalbsmedaillons mit Ratafia, Rindertartar mit Pinienkernen und Trompeten, begleitet von Süßkartoffelpommes... So viele schmackhafte und raffinierte Gerichte, um sich zu verwöhnen, und wir wollen mehr davon!
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERG'INN
4.7/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2019
entièrement d'accord avec Petit futé à propos de l'Auberg'inn. Bel endroit, bonne cuisine et délicieux desserts.
Die Besten in Jonchery-Sur-Vesle und um
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Les deux sœurs « patronnes des lieux » mènent cet établissement avec brio, tant au niveau de l’accueil, le service, la décoration et sans oublier une cuisine qui ravira, j’en suis sûr, même les plus difficiles à convaincre !
La carte est changée ou adaptée régulièrement, proposant des produits de saison, parfois même des produits oubliés.
En cuisine, la Chef a des mains en or et un savoir faire incontestable !
En quelques mots : foncez-y les yeux fermés !