AUX ARMES DE CHAMPAGNE * * * *
4-Sterne-Hotel auf dem Weg nach Châlons-en-Champagne, das eine kreative Küche mit raffinierten Produkten serviert
Gönnen Sie sich auf dem Weg nach Châlons-en-Champagne einen Feinschmeckerstopp im Aux Armes de Champagne, einer Adresse, die wegen ihres Gourmettisches mit außergewöhnlichem Blick auf die Basilika und ihres schönen 4-Sterne-Hotels einen Umweg wert ist. In einem eleganten Rahmen bietet Ihnen der Küchenchef Thibault Reppert die Möglichkeit, seine raffinierten Kreationen zu probieren. Foie gras, Hummer, Dorade royale geben Anlass zu köstlichen Kombinationen, die durch eine Auswahl von 300 Weinen und Champagner auf der Karte sublimiert werden.
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Meinungen der Mitglieder zu AUX ARMES DE CHAMPAGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le personnel a des difficultés de sourire auprès de ces clients.
Pour certains, démarche nonchalante dans la salle, d'autres ne connaissent pas la provenance des eaux, le contenu des plats.
L'empathie n'est pas d'actualité surtout vis à vis d'une personne âgée : explications trop rapide des desserts, on a dû faire répéter plusieurs fois afin que notre oncle puisse bien choisir.
notre oncle a eu des difficultés à couper le légume d'accompagnement du plat : remarque faite au serveur.
Résultat : aucun retour de la cuisine, du chef de rang .
C'est la troisième fois que nous venons et la déception est immense;
Il serait bon et sage de ne pas laisser le personnel seul en salle et de privilégier un chef de rang pour être à l'écoute des clients et d'analyser la qualité de service.
On se faisait une joie d'y retourner et bien cà sera la dernière fois
Repas succulent et service haut de gamme
Merci à toute l'équipe pour cette excellente soiree
Une adresse incontournable pour passer un bon moment et se regaler. Prix assez conséquents (va dependre surtout des vins ou champagne ) mais la qualité est au rendez vous.