Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Matignicourt-Goncourt

Ô DÉLICES DES PAPILLES

Restaurant €€
4.6/5
8 meinung

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11, rue du Château-d'Eau, 51300Matignicourt-Goncourt, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse, das regionale, frische und saisonale Produkte mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet

Oh, das schöne Leben! Wir verlassen die N4 in Richtung der Heckenlandschaft des Lac du Der, dem Meer in der Champagne, und entdecken dort dieses Restaurant mit Holz- und Glasskelett, das sich perfekt in die Landschaft einfügt. Der erste Strand ist nur 10 Minuten entfernt, eine schöne Sonnenterrasse, ein schöner Ausblick und Sie betreten die Welt von Denis Chatelet. Nachdem er seine Erfahrungen in renommierten Restaurants wie dem L'Agath (ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern) im Großherzogtum Luxemburg gesammelt hat, kauft dieser Naturliebhaber und leidenschaftliche Koch bei lokalen Handwerkern und Produzenten ein. Regionale Produkte mit zertifizierter Frische und Qualität, der Chefkoch backt sein eigenes Brot und die Speisekarte ändert sich je nach Ankunft der Produkte, vor allem aber im Rhythmus der Jahreszeiten. Lassen Sie sich von seiner in Rosé-Champagner pochierten Gänseleber verführen. Um die Menüs abzustimmen, wird Sie der Sommelier Claude Hornero-Ramirez (zweiter Preis beim Wettbewerb um den besten Sommelier im Großherzogtum Luxemburg 2007) mit seinen besten Weinen aus einer Karte mit 140 französischen und ausländischen Appellationen bekannt machen. Jeden dritten Donnerstag im Monat findet übrigens ein Sommelier-Abend statt. Die Atmosphäre ist gesellig, das Preis-Leistungs-Verhältnis für eine raffinierte Küche ausgezeichnet.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu Ô DÉLICES DES PAPILLES

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
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AliMail
Besucht in august 2021
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très belle présentation des assiettes, accueil très chaleureux, discrétion parfaite, joli décor de la salle, avons très bien mangé
Besucht in juni 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Si le cadre est plaisant et le personnel attentionné, le dessert du menu dégustation est décevant. Nous avons eu sur une asssiette 2 rondelles de bananes, 2 quartiers fins de fruits et une réduction de cake en 3 morceaux. Pas de coulis, manque de fraîcheur. Pas digne d'un restaurant gastronomique. Sylvie
linou8929
Besucht in juni 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un régal, un délice "Ô délices des papilles"... rien à dire de plus. Un vrai et pur restaurant digne de ce nom.
fute_832886
Besucht in oktober 2015
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Sommelier exceptionnel qui sait nous faire decouvrir de bons nectars
menus qui nous font deguster une cuisine succulente dans une cadre sympathique
personnel agréable
galys
Besucht in januar 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Etablissement où tout est bien : accueil, service, cuisine et le sommelier. Mérite ses distinctions ( Bib et fourchettes).
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