Adresse, die Meeresfrüchte, saisonale, markt- und fischereibezogene Menüs anbietet
Im Le Foch arbeitet der Küchenchef Jacky Louaze mit Leidenschaft mit Meeresprodukten. Dieses Know-how spiegelt sich in seinen sorgfältig zusammengestellten Menüs wider, die sich je nach Jahreszeit, Marktangebot und Fischfang ändern. Seine Küche ehrt die besten Produkte, die die Region zu bieten hat, wie die goldenen Jakobsmuscheln mit Reimser Schinken und Burgundertrüffel. Das Foch ist ein unumgänglicher Gourmet-Tisch in Reims und ein Muss für jeden, der den Barsch aus Tonerde aus Vallauris probieren möchte, die Spezialität des Küchenchefs, die Ihre Geschmacksknospen wecken wird!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE FOCH
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Acceuil très sympa et chaleureux
Service au top et repas super bon
Vraiment a faire au moins une fois
Merci au personnel et au patron pour la présentation
Toujours dans l'excellence, absolument tout est plus que parfait !
Que dire de plus !
Bravo !
Tout d'abord, la nourriture est vraiment excellente. Presque chaque plat était un succès absolu. Nous avons apprécié la nourriture ici plus que nous n'avons apprécié les restaurants beaucoup plus chers et historiques de Paris.
Deuxièmement, le prix est criminellement bas. Bien sûr, nous sommes ancrés un peu trop haut en venant de Paris, mais nous avons eu l'impression de payer la moitié du prix que nous aurions dû pour le repas.
Cela dit, le service est vraiment médiocre. Ils n'ont pas assez de personnel, et la rapidité et la qualité du service ne correspondent pas à l'expérience gastronomique à laquelle vous vous attendez.
Mais quand même, absolument 5 étoiles parce que la nourriture et le prix sont tout simplement hors de ce monde.
Merci à Corinne et Jacky Louazé, ainsi qu’à leur équipe pour cette harmonie et ce momment inoubliable.
Jean et Françoise