BOUCHERIE FRANÇOIS LÉAU
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François Léau ist ein leidenschaftlicher Metzger und Fleischer, der seinen Beruf liebt, und das spürt man! Seit vier Jahren verwöhnt sein Geschäft in unmittelbarer Nähe der Kathedrale die Einwohner von Rém mit seinen bodenständigen Spezialitäten wie der emblematischen Andouillette à la ficelle oder dem ikonischen Reimser Schinken mit Salz aus Guérande, der garantiert nitritfrei ist. Alles natürlich hausgemacht, mit Know-how und unter Wahrung der Tradition. Auf der Feinkostseite bietet Ihnen die Boutique leckere Gerichte für zu Hause oder Mahlzeitentafeln für ein schnelles Mittagessen mit folgenden Menüs: Carpaccio auf italienische Art, gefüllte runde Zucchini, Tajine vom Ardenner Lamm mit Zitrone... Eines ist sicher: Sie werden es sich schmecken lassen!
