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Schönes und gutes Lokal, das ein Vorspeisenbuffet, ein gebratenes Perlhuhn und verschiedene Desserts zu attraktiven Preisen anbietet.
Es ist ein schöner und guter Ort, blumengeschmückt und freundlich, mit blonden Steinen und einer hübschen Dekoration: Der Wunsch, die Tür zu öffnen, drängt sich auf und man bereut es nicht. Das Tagesmenü zeigt die Fähigkeiten des Küchenchefs zu einem sehr attraktiven Preis, wobei ein Viertel Wein inbegriffen ist: Vorspeisenbuffet, gebratenes Perlhuhn mit Senfsauce und Linsen, Eiercreme mit Amaretto und Kaffeecoulis (zur Auswahl aus fünf weiteren süßen Vorschlägen). Der Chefkoch bezieht seine Zutaten aus der Region und wenn er alle Register zieht, kann das so aussehen: French Toast mit Foie Gras, Apfel und Birne, Orangenkaramell mit Cidre; gebratene Taubenbrust und kandierte Schenkel, Püree von weißem Patisson mit Ingwer, Jus mit süßen Gewürzen und zum Abschluss ein Erdbeertartar mit Koriander, Szechuanpfeffereis und Erdbeerkrokant. Cédric und Céline haben diesem Rahmen aus alten Steinen einen frischen Anstrich verliehen, die Küche ist modern und der Empfang herzlich. Sie bieten auch einen Cateringservice an, machen einen Brotverkauf und eine Bar.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA PIERRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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