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Restaurant mit einer attraktiven Formel, die auf einer Menükarte basiert und lokale Produkte aufwertet.
Das A Nepita (benannt nach dem wilden Majoran in den korsischen Bergen), das man nicht mehr vorstellen muss, wird von Chefkoch Simon Andrews geleitet, einem Engländer, der seit mehreren Jahren auf der Insel lebt und in einem Restaurant auf der Route des Sanguinaires mit einem Macaron ausgezeichnet wurde. Eine attraktive Formel, die auf einer täglichen Menükarte basiert, in der jeder nach seinem Appetit etwas findet. Jeden Morgen geht der Chefkoch auf den Markt, um die lokalen Produkte auszuwählen und aufzuwerten, wobei alles in der Miniküche zubereitet wird. Eine schöne Eleganz für dieses authentische Restaurant.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu A NEPITA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Personnel compétent et discret.
Carte composée de 2 entrées, 2 plats, 2 desserts au choix.
Cuisine délicate, recherchée avec des cuissons parfaitement maîtrisées aussi bien pour les viandes que les poissons.
Les légumes, mousses, émulsions et j'en passe, vous raviront les papilles.
Une très bonne carte des vins pour accompagner vos repas et sublimer les saveurs.