CHARCUTERIE SAN LARENZU
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Traditionelle Wurstwarenfabrik eines Schweine- und Rinderzüchters in den Bergen im Dorf Aullène mit Restaurant und Gästezimmern.
Henry Laurent züchtet und "charkatiert" seit über zwanzig Jahren auf den Gipfeln der Alta Rocca in dem kleinen Dorf Aullène seine korsischen Rasse-Schweine und Rinder. Die Transhumanz findet auf der Hochebene Cuscione in 1 500 m Höhe statt. Dort kann man die Trocknungsanlage besichtigen und den köstlichen Rauch dieser Prisutti, Coppa, Lonzu, Salami, Figatellu, Pancetta... genießen. Vakuumverpackungen für die Reise. Als Bonus: die Zimmer und das schöne Restaurant U San Larenzu vor Ort zu einem Preis, der für die gebotenen Leistungen (Whirlpool, Spa und Sauna) sehr erschwinglich ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHARCUTERIE SAN LARENZU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
tres bonne charcuteries
a ne pas passer a coter