SWITEA
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Cécile Granger hat mehrere Leben gelebt. Unter anderem trat sie zehn Jahre lang in der französischen Mushing-Mannschaft (Schlittenhunde) an. Dann machte sie einen Abschluss als Konditorin und spezialisierte sich an der französischen Schule für Cake Design. Sie arbeitet von zu Hause aus, ohne Schaufenster, außer im Internet, da sie vor allem im Eventbereich tätig ist: Geburtstagsfeiern, Rutschfeste, Hochzeiten, Taufen oder Weihnachten inspirieren sie zu wunderbaren Kreationen. Cécile ist mehr als eine ausgezeichnete Konditorin, sie ist eine Magierin, die einen Kuchen in ein Kunstwerk verwandelt. Zusätzlich zu ihrer perfekten Beherrschung traditioneller Rezepte hat sie die Kunst des Cake Designs so angepasst, dass das Ergebnis gleichzeitig schön und gut (leicht und raffiniert) ist. Ihre Kekse und Cupcakes tragen den Stempel der Phantasie, ihre Modellierungen für besondere Anlässe sind unvergesslich. Cécile empfängt Praktikanten in ihrem Labor: Man kann bei ihr die Kunst der Macarons, Entremets und Kekse erlernen. Switeas "Tea" ist die Welt ihres Mannes Stéphane: Er hat in Japan gelebt und eine Leidenschaft für dieses Getränk entwickelt, für das er die seltensten Auslesen findet. Die beiden bilden ein unumgängliches Feinschmeckerduo, das durch seine natürliche Sympathie besticht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SWITEA
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