LA SOUPE CORSE
Zutaten (für 10 Personen)
1 Wirsing - 300 g korsische Bohnen - 4 Zucchini - 5 Kartoffeln - 4 Tomaten (oder 3 Dosen mit 400 g zerkleinerten Tomaten) - 2 Zwiebeln - 1 Schweinshaxe - 300 g Pancetta - 3 Esslöffel Öl - 2 Brühwürfel - 1 Bouquet garni - Salz, Pfeffer.
Das Ganze mit biologischen und lokalen Produkten, das schmeckt natürlich noch besser! Ein schönes Rezept, das gut zu Ihrem Besuch passt. Eine gute Gelegenheit auch, es in den örtlichen Restaurants zu probieren. Zum Entdecken und Anpassen für die weniger Feinschmecker.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA SOUPE CORSE
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