Gerichte, die aus identitätsstiftenden und saisonalen Produkten zubereitet werden, können in einem gemütlichen Restaurant in Sotta genossen werden.
Im Zentrum des Dorfes Sotta befindet sich ein Relais, das bei den Liebhabern des Nustrale-Kalbs wohlbekannt ist, und das aus gutem Grund. Wir befinden uns hier bei der Familie Pandolfi, Rinderzüchtern, die 1993 einen Familienbetrieb übernommen haben. Madame in der Küche und Monsieur im Speisesaal verwöhnen Sie mit identitätsstiftenden und saisonalen Produkten: Wurstwaren mit geschützter Ursprungsbezeichnung oder vom Bauernhof, knuspriger Ventru, Suppe nach korsischer Art, Kalbstripettes, Figatellu und Brocciu in der Saison, Tianu de Vitellu, Rindersteak, Kalbfleisch aus dem Relais, Linguine mit Gambas. Freundlicher Empfang durch das gesamte Team.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE RELAIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les plats : le Tianu de veau accompagné de purée (à peine chaud) est très classique. Le Quasi de veau (escalope de veau pané avec tranche de jambon et sauce tomate accompagné de quartier de pdt frits) la consistance de l'escalope m'a surpris cela ressemble à escalope milanaise de mauvaise qualité...
Service un peu trop rapide à mon goût, nous étions au 2nd service et visiblement, ils étaient pressés de fermer...
Les tarifs sont donc plutôt chers pour les plats servis...donc très moyen comme restaurant d'où mon 3 étoiles, pas pu trouver pour mettre 2,5 !