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Restaurant mit einer kreativen und großzügigen Küche aus saisonalen Produkten in Corte.
Das Authentic ist ein elegantes Restaurant auf dem Cours Paoli. Es wurde 2011 von zwei einheimischen Brüdern eröffnet. Adrien steht in der Küche und François im Speisesaal. Eine kreative, geschmacklich großzügige Küche, die komplett hausgemacht ist und auf saisonalen Produkten basiert: Entenleberterrine, knuspriger St. Pierre, Rotbarbe in Safransauce, Kartoffelstampf mit Oliven, Entenbrust in Pfifferlingssauce und hausgemachte Desserts, die in Minutenschnelle zubereitet werden, sorgen für echte Frische. Ein aufmerksames Team für einen Moment der Gaumenfreude mit Eleganz und Professionalität im Herzen von Corte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'AUTHENTIC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C'était très bon. Le service était très prévenant et aimable. Sans demander, une deuxième carafe d'eau alors que la première était presque vide. Nous avions réservé.