FERME-AUBERGE DE L'INZECCA
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Restaurant mit Terrasse in der Nähe der Inzecca-Parade.
In der Nähe der Inzecca-Parade setzt dieses Haus auf Qualität, die Einfachheit seiner Tafel und die Freundlichkeit des Empfangs von Antoine Ottavi. Die Lauchkrapfen und die Cannelloni mit Brocciu sind eine Delikatesse, ebenso wie die hausgemachten Wurstwaren. Das Kalbfleisch mit Oliven kann man nicht erzählen, ebenso wenig wie den Kastanienflan. Man verbringt eine köstliche Zeit in einer angenehmen Umgebung. An heißen Sommertagen bevorzugt man die höher gelegene VIP-Terrasse, die vor der Sonne geschützt ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu FERME-AUBERGE DE L'INZECCA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Malheureusement, le goulache de sanglier que nous avons commandé était insipide et les morceaux de viande individuels avaient un goût particulier. Le plat ne pouvait pas être épicé car ni le poivre ni la salière ne pouvaient être obtenus avec beaucoup d'effort. Les frites pendaient de travers sur la fourchette et montraient peu d'habileté dans l'art de la préparation. La lassagne était caractérisée par une béchamel épaisse et pratiquement pas de feuilles de lasagne. Elle nous a également semblé très fade. Nous avons raté la question de notre satisfaction.
Avec notre grand groupe, presque tous les plats ont été essayés et on peut se permettre un avis.
Les beignets de poireaux corses étaient complètement insipides.
Les plats braisés (venaison) étaient servis avec des os. Malheureusement, je n'ai pas envie de disséquer les plats principaux; car d'autres restaurants réussissent à servir des ragoûts sans os.
Les entrées typiques (charcuterie) étaient correctes.
Les prix du vin ouvert étaient complètement couverts et trop chers.
Plus tard, nous avons découvert la cuisine corse dans d'autres restaurants à moitié prix.
Malheureusement, le service était également extrêmement mauvais : si un restaurant propose quelque chose dans ce segment de prix, le service devrait être en conséquence. Il s'agissait d'un travailleur de service et d'une aide temporaire qui n'avaient manifestement aucune expérience. Les temps d'attente étaient en conséquence.
Malheureusement, la décoration de table ne correspond pas non plus à la liste de prix.
Le restaurant est probablement destiné aux touristes qui ne reviendront jamais ici. Dommage.