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Ölmühle, in der die hausgemachte Herstellung von Tapenaden, Marmeladen und Limoncello, Konditorleckereien und Konserven angeboten werden
Diese Ölmühle ist trotz des Gewichts der Jahre lebendig und robust und presst die Oliven der Balagne nach alter Tradition mit Mühlsteinen. Während der Olivensaison kann man die drei Pressen bei der Gewinnung der kostbaren Flüssigkeit beobachten. Ein unvordenklicher Ort, der von den Wurzeln Korsikas und seinen Gourmetkreationen erzählt: Olivettes, hausgemachte Tapenaden, Marmeladen, Kekse mit dem Geschmack vergangener Zeiten und Krapfen mit Brocciu. Von der Aura des U Fragnu beflügelt, wird man einer Schlemmerpause in situ nicht widerstehen können, um fröhlich diese jahrhundertealten Köstlichkeiten zu probieren!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu U FRAGNU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Allez-y les yeux fermés
Accueille très sympathique, professionnel et service au top! Au petit soin!
Cuisine vraiment très bonne, travaillée et une très jolie presentation! On s’est régalé de l’entrée au dessert !!!
Cadre sublime, vue exceptionnelle, nous reviendrons !!
Merci à toute l’équipe pour ce beaux moments
Nous sommes venus dîner à 5 personnes.
Nous avons eu très froid , il devait faire environ 12 degrés à l’intérieur de la salle de restaurant et y sommes restés 3 heures .
Ô joie de recevoir quelques gouttes d’eau sur la tête en prime ..
Heureusement 3 plaids nous ont été distribués pour essayer de nous réchauffer mais malgré tout , cela a mis un coup d’arrêt à notre soirée et nous sommes partis après le plat .
Un fond musical aurait été également apprécié , l’ambiance est glaciale .
Mes amis , eux noteraient sûrement leurs plats avec un avis 5 étoiles , de leur côté tout a été parfait .
Il faut le dire les assiettes sont très belles et tout ce qui est cuisiné est excellent .
malheureusement j’ai commandé un plat végétarien et là c’est le drame … ce plat est à bannir de cette carte .
C’est un malheureux poke bowl bas de gamme non assaisonné et mal présenté à tout de même 24 euros!
Je ne cache pas qu’on m’a proposé de me servir autre chose mais nous étions frigorifiés et il était hors de question de dîner en décalé avec mes amis et de leur imposer un temps supplémentaire d’attente .
un digestif a été offert à l’ensemble des convives du restaurant à la fin du repas .
Un geste commercial aurait été un minimum .
Dommage que la cheffe soit restée dans sa cuisine lorsque l’information lui a été donnée , surtout qu’avec cette grande cuisine ouverte les interactions avec les clients sont facilitées.