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Boccafine bietet eine gemütliche Atmosphäre mit originellen und schmackhaften Gerichten, die aus lokalen Produkten zubereitet werden.
Ein raffinierter Tisch. Im Schatten eines jungfräulichen Weinstocks, im Herzen des Dorfes, genießen Sie lokale und saisonale Produkte in einer herzlichen Atmosphäre. Inspiriert von der korsischen Kultur zaubert Clément Collet originelle und schmackhafte Gerichte, die jeden Monat neu zubereitet werden. Zum Beispiel: Tintenfisch und Panzetta/Erbsen/Karotten-Zitronen-Püree/Schweinsjus mit Senf, Maigre Label Rouge und Moules de Diana/Artischockenpüree/Fregola sarda/Emulsion Barigoule oder Lammschulter vom Bauernhof/Piquillos gefüllt mit Brocciu und Mangold/Pulentina/schwarzer Knoblauch
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOCCAFINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
À faire absolument si vous passez par Nonza,ou même mérite le détour !
Une belle découverte dans l’assiette pleine de saveurs et très bien exécutée.