Sie ist seit vier Generationen berühmt und bewirtschaftet einen 12 ha großen Weinberg an den Hängen. Der rote Patrimonio Vieilles Vignes ist sehr einnehmend und sollte mindestens zwei Jahre reifen, um seine Quintessenz zu entfalten. Der elegante und trockene Weißwein auf Vermentinu-Basis und der fruchtige Roséwein aus 100 % Niellucciu, der sehr angenehm zu Wurstwaren ist, sind hervorragend. Am besten im Schatten genießen! Man sollte auch den Muscat nicht vergessen, um mit einer süßen Note zu Käse oder Schokolade abzuschließen. Eine köstliche Delikatesse. Neu: die Cuvée Julie, ein leichter Rosé, der sich ideal als Aperitif eignet.
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Meinungen der Mitglieder zu CLOS MARFISI
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En tous cas, merci à l'hôtesse qui accueille au caveau. Elle est compétente, extrêmement sympathique et ne pousse pas à la vente ; on a eu des échanges très intéressants.