Ergebnisse Restaurant für Meeresfrüchte und Fisch Saint-Florent

L'AUBERGE DU PÊCHEUR

Restaurant Meeresfrüchte - Fisch €€
4.8/5
43 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 07h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
D81, Route de Bastia, 20217Saint-Florent, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer Speisekarte mit verschiedenen Gerichten und einem exquisiten Service.

Vom Meer auf den Teller. Der Eingang zum Restaurant führt... durch einen Fischladen in einen Innenhof. Damien Muller, eine Referenz für nachhaltigen Fischfang auf Korsika und selbst Sohn eines Fischers, ist der Vorläufer vonIkejime auf Korsika, einer japanischen Technik für den sofortigen Tod des Fisches, die den Todeskampf des Fisches vermeidet und so garantiert, dass er seinen vollen Geschmack behält. Auf der Speisekarte stehen eine Vielzahl von Sushi, Tartar und Tataki vom Roten Thunfisch, Doradenfilets und Schwertfischsteaks. Der Service ist ebenso exquisit wie die Speisen. Um in den Genuss zu kommen, sollten Sie jedoch besser reservieren.


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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU PÊCHEUR

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in august 2023
Personnel est très aimable, la cuisine est délicieuse, les vins sont bien choisis et le tout est dans un très beau cadre ! Un vrai plaisir ! Merci !
Besucht in august 2023
Tellement de positif pour ce repas…
L’accueil, le décor et les saveurs, juste incroyable..
Je recommande fortement
Besucht in august 2023
Nous venons chaque année manger à l’auberge du pêcheur - pour la qualité des produits de la mer, toujours irréprochable et l’ambiance de cette arrière-cour tropicale cachée depuis la rue. Un petit bémol cependant - le service peut être très lent suivant l’heure d’arrivée et le nombre de couverts…
Besucht in august 2023
Si entra in una pescheria e dietro la cassa si apre un mondo! Atmosfera accogliente, cena in giardino, personale gentile e mai invadente. Cena super, menù ridotto di elevata qualità. Vino top consigliato dal ragazzo francese che ci ha servito. Consigliato vivamente!! Rapporto qualità prezzo giusto.
Besucht in august 2023
Très bien. Personnels à l'écoute.
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