Ergebnisse Restaurant für Meeresfrüchte und Fisch Saint-Florent

L'AUBERGE DU PÊCHEUR

Restaurant Meeresfrüchte - Fisch • €€
4.8/5
• 43 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 07h30 • Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
D81, Route de Bastia, 20217Saint-Florent, Frankreich
•
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06.24.36.30.42
2024
Empfohlen
• 2024

Restaurant mit einer Speisekarte mit verschiedenen Gerichten und einem exquisiten Service.

Vom Meer auf den Teller. Der Eingang zum Restaurant führt... durch einen Fischladen in einen Innenhof. Damien Muller, eine Referenz für nachhaltigen Fischfang auf Korsika und selbst Sohn eines Fischers, ist der Vorläufer vonIkejime auf Korsika, einer japanischen Technik für den sofortigen Tod des Fisches, die den Todeskampf des Fisches vermeidet und so garantiert, dass er seinen vollen Geschmack behält. Auf der Speisekarte stehen eine Vielzahl von Sushi, Tartar und Tataki vom Roten Thunfisch, Doradenfilets und Schwertfischsteaks. Der Service ist ebenso exquisit wie die Speisen. Um in den Genuss zu kommen, sollten Sie jedoch besser reservieren.

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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU PÊCHEUR

4.8/5
43 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Camila P.
Camila P.
Besucht in august 2022
Le restaurant est bon, cela ne fait aucun doute et le service est impeccable. Mais cela ne s'est pas avéré mignon pour ce que nous avons mangé, même par rapport aux autres restaurants de la région. Nous avons mangé entre 5 personnes : 2 entrées, 5 plats et 2 desserts, 1 vin à petit prix et nous avons dépensé plus de 60 euros par personne. Si vous aimez le poisson, vous vous régalerez certainement mais soyez prêt à payer. Bon dessert.
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Sylvie G.
Sylvie G.
Besucht in august 2022
Excellent restaurant : mets de qualité avec des associations subtiles. Excellent accueil et de bons conseils des serveurs.
Cadre atypique : entrée par la poissonnerie pour déboucher sur une terrasse intimiste
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Véronique L.
Véronique L.
Besucht in august 2022
Un des meilleurs restaurant de Saint Florent. Un vrai régal, une explosion de saveurs en bouche.
Service irréprochable, le personnel est attentionné.
Ne passez pas à côté.
Uniquement du poisson pas pour les viandard.
Il est sûr que je reviendrai
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Pauline G.
Pauline G.
Besucht in august 2022
Incroyable expérience chez L'auberge du pêcheur. Un sans fautes : service irréprochable, plats succulents et très bien soignés, explosion des saveurs. Je recommande ce restaurant sur Saint Florent : allez y les yeux fermés.
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Fabienne F.
Fabienne F.
Besucht in august 2022
Un petit havre de paix loin de l'agitation et de la foule où la mer est sublimée avec finesse.
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