OLIVIER MORATI
Charles und seine Frau widmeten nur 20 % ihres Geschäfts dem Olivenöl, da die Honigproduktion 80 % ausmachte. Ihr Sohn Olivier, der die Leitung übernahm, kehrte dieses Verhältnis um. Er setzte 1500 mehrhundertjährige Olivenbäume der Sorte Sabina instand und pflanzte 21 Hektar mit Bäumen der Sorten Biancaghja und Frantoio. Die Ernte erfolgt auf traditionelle Weise: Von Januar bis Juni werden die heruntergefallenen Oliven in den aufgehängten Netzen gesammelt. Man kann alle Produkte im Laden vor Ort entdecken sowie Honig, Lebkuchen...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OLIVIER MORATI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.