DOMAINE DE VIGNALE
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Mehrere Generationen der Familie Chiari haben hier nacheinander Äpfel, Pfirsiche, Pflaumen, Clementinen und Kiwis in nachhaltiger Landwirtschaft angebaut. Jetzt baut Stephana dort Olivenbäume an. Ihre wichtigste Olivensorte ist die Ghjermana, die es als Ghjermana de Casinca, aber auch als Ghjermana de Balagne, de Lama und de Sainte Lucie de Tallano gibt, um zwei Öle mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Oliu di Corsica herzustellen. Diese Öle werden dekantiert und bei 18 °C unter Luft- und Lichtabschluss gelagert und dann in sehr elegante Flaschen abgefüllt. Auf dem Weingut werden Feste veranstaltet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE VIGNALE
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