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In drei Generationen ist dieses Unternehmen zu einem der wichtigsten Hersteller von korsischem Käse geworden. Heute ist die Käserei Pierucci ein Unternehmen, dem es gelingt, Modernität und Tradition miteinander zu verbinden. Sie sammelt die Produktion von mehr als 60 Milchviehbetrieben der Region. Bei der Modernisierung ihrer Anlagen hat die Familie Pierucci den Geist der Männer und Frauen, die ihren Erfolg begründet haben, bewahrt. Die Käserei stellt sieben traditionelle Käsesorten aus Schaf- oder Ziegenmilch her, darunter den unumgänglichen AOC Brocciu.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE PIERUCCI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et une fois rentrer nous entamons les fromages
Il sont très très bons
Je regrette de ne pas en avoir pris plus
Je recommande à 100%
Beaucoup de saveur, une bonne teneure en bouche. Un mariage parfait avec un petit blanc du Mâconnais ou un Bourgogne village rouge. Merci pour ce moment de plaisir.
Salute