Ergebnisse Bistro und Brauerei Besançon

BRASSERIE DU COMMERCE

Bistro - Brauerei
3.3/5
4 meinung

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31, rue des Granges, 25000Besançon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Brasserie mit Terrasse, die eine Küche anbietet, die von der neuen Gastronomie inspiriert ist.

Die 1873 eröffnete Brasserie du Commerce hat sich den Charme der Belle Époque mit ihrer hohen, geschnitzten Decke, ihren Spiegeln und ihrem unglaublichen Kronleuchter bewahrt. Die Brasserie steht übrigens unter den historischen Denkmälern der Stadt. Die Kundschaft umfasst sowohl junge, dynamische Führungskräfte, die schnell etwas essen wollen, als auch Familien, die sich Zeit lassen, und junge Paare, die ein romantisches Abendessen genießen wollen. Das lächelnde, freundliche Team arbeitet effizient und schnell, nimmt sich aber auch Zeit für ein Gespräch mit Ihnen, wenn Sie nicht unter Zeitdruck stehen. Die Küche orientiert sich eher an der Nouvelle Gastronomie als an der traditionellen Brasserie, ist einfach und immer schmackhaft. Selbst im Sommer, wenn das Wetter langsamer wird, bleibt der Ort mit seiner Terrasse sehr beliebt, von der aus man nach Belieben das Flanieren der Bisontiner in der viel befahrenen Rue des Granges beobachten kann. Die Brasserie du Commerce hat noch viele schöne Jahre vor sich!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DU COMMERCE

3.3/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Vivine25440
Besucht in april 2024
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Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
À fuir
Atrrape touristes... Le poulet rôti est une vulgaire minuscule cuisse sur laquelle on a du mal à trouver 30grs de viande trop cuite, vu qu'il n'y a rien à manger dessus... Poisson lieu noir, le moins cher du marché, portion minuscule servi avec 1/2 poireau en garniture... On sort on a faim.. Personnel et cadre agréable ça sauve le sentiment de s'être fait avoir en beauté.. Bref l'écrin est magnifique mais la perle ne vaut rien.
Bisontins nous n'y retournerons pas et nous allons le déconseiller à notre entourage.
Un lieu art-déco sublime. Une cuisine de qualité. La clientèle est plutôt âgée. Le petit plus: le lieu pour se montrer en ville.
Incontournable....une brasserie très régulière quant à la qualité des plats, du service et ce lieu mythique au plein cœur de Besançon !
un lieu presqu historique vu que l'écrivain Colette l'a fréquenté. La déco a du être superbe :les miroirs et le lustre géants, mais tout a vieilli.La façade reste très belle . Le service dépend de la personne qui s occupe de vous excellent à très moyen. Très très fréquenté le midi: menu du jour et café à 10€
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