LA TABLE DE GUSTAVE
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Hotel mit Terrasse in Ornans, das traditionell gekochte Forellen und edle Produkte anbietet.
Dieses ausgezeichnete Restaurant im Erdgeschoss des gleichnamigen Hotels verfügt über eine Einrichtung mit zeitgenössischem Design. Lydie Maronne, die Besitzerin des Lokals, bietet hier eine regionale Küche an. Als Kind des Landes kennt die Chefin die guten Produkte der Franche-Comté und des Burgunds in- und auswendig. So standen am Tag unseres Besuchs eine Forelle aus Bonnevaux, eine in Trousseau eingelegte Entenkeule oder ein warmer Schinken aus Haute-Loue auf der Speisekarte. Nicht zu vergessen die schmackhaften Morchelkrusten, die es unbedingt zu entdecken gilt. Eine sehr schöne Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE GUSTAVE
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