BRASSERIE D'EPENOY
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Diese Brasserie ist an die Stelle der ehemaligen Bar und des Restaurants im Dorf getreten. Sie ist das Werk von Anaïs, die diesem Ort seine Rolle als wirtschaftliche und soziale Lunge zurückgegeben hat. Sie hat sich der Herstellung von obergärigen Bieren verschrieben, die nicht gefiltert, nicht pasteurisiert und in Flaschen nachgegoren werden. Sie arbeitet ein wenig nach angelsächsischem Vorbild, um leichte, aber charaktervolle Schäume zu erhalten. Das Quellwasser stammt aus der Region, das Getreide aus der Grafschaft und der Hopfen aus dem Elsass und aus England. aus den Brauereien kommen 5 Dauergetränke, darunter natürlich "La Dam'Naïs"!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE D'EPENOY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
