BISCUITS L'APÉRIGORDISE
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Lokale Herstellung von kleinen salzigen Aperitif-Keksen (mit Steinpilzen, Walnüssen, Brennnesseln...), die in Bauernläden verkauft werden.
2021 beginnen die Van Goeyes mit der Kreation von Aperitif-Keksen: Ein Cousin, ein pensionierter Koch, erfindet die Feinschmeckerrezepte für diese Bricelets (kleine, hauchdünne Waffeln). Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Tandoori, Brennnessel, Thymian/Senf... und machen den Aromen des Périgord Platz! Bricelets mit Steinpilzen nach Salardaise-Art, mit Walnüssen/Buchweizen oder auch mit Knoblauchtrompeten. Ihre Aperitifs erhalten eine originelle, köstliche und vor allem lokale Note! Denn L'Apérigordise ist vor allem eine Familiengeschichte, die ihre Kreationen in kurzen Vertriebswegen verkauft.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BISCUITS L'APÉRIGORDISE
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