CRISTEL

Cristel ist ein Hersteller von Küchenartikeln und französischer Marktführer für Kochartikel mit abnehmbaren Griffen. Seit über 30 Jahren bietet er ein hochwertiges Sortiment an Edelstahlprodukten an. Die drei Cristel-Kochgeschirrkollektionen aus Edelstahl mit festen und abnehmbaren Griffen (Mutine, Strate und Casteline) wurden im Dezember 2012 mit dem Gütesiegel "Origine France Garantie" ausgezeichnet. Das Know-how des Unternehmens wurde mit der Auszeichnung Entreprise du patrimoine vivant" (Unternehmen des lebendigen Erbes) gewürdigt.

Geschichte. Alles beginnt im Jahr 1806. Frédéric Japy kauft eine Mühle und ein großes Grundstück, auf dem er sein Uhrenimperium gründet: die Fabrik in Fesches-le-Châtel. Diese verliert mit dem Krieg und dann mit der Einführung von Plastik in den 1950er Jahren an Schwung.

Die Fabrik wird 1983 auf Betreiben ehemaliger Mitarbeiter wiedereröffnet und ändert ihren Namen. Man dachte an Cristal, dann an Chatel (für Fesches-le-Châtel). Es wird Cristel.

1984 haucht das Ehepaar Dodane der Genossenschaft neues Leben ein, die mit Cook and Serve wiedergeboren wird. Zu dieser Zeit ist die Pfanne noch ein banales Küchenutensil. Sie hat keinen Platz in den schönen Geschäften, in denen Porzellan und Kristall verkauft werden. Mit dem Cook & Serve wird sie ihren Weg in die große Welt finden.

Die abnehmbaren Griffe, die Paul Dodane entwirft, sind stromlinienförmig, fließend und elegant. Wenn sie sich verbergen, fallen die Reinheit des Designs und der Glanz des schönen Edelstahls auf. Der Kochtopf wird zum Servierteller, die Cristel-Töpfe kommen auf den Tisch.

Ab den 1990er Jahren wuchs der Ruf von Cristel über die Grenzen Frankreichs hinaus. Vor allem Japan ist von dieser französischen Raffinesse begeistert. Innovationen wie die Induktionskochplatten werden weiterhin eingeführt.

In den 2000er Jahren setzte sich der Erfolg der Marke fort. Das Unternehmen bestätigt seine Führungsposition in Frankreich und erweitert seine Vertretungen in mehr als dreißig Ländern. Die Produkte von Cristel sind in den Regalen der großen Kaufhäuser in Paris, Tokio, Moskau, New York, London usw. zu finden. Große Namen der französischen Gastronomie zeigen ihre Freundschaft mit der Marke.

Die Produkte. Töpfe, Pfannen, Bratpfannen, mit oder ohne Antihaftbeschichtung, Kochtöpfe, Wok, Dampfgarer, Schnellkochtöpfe, Koch-, Servier- und Schneidegeschirr, Teekannen, Kaffeemaschinen, Wasserkocher..

Beschäftigung. Cristel beschäftigt 80 Mitarbeiter und erzielt einen Jahresumsatz von 11 Millionen Euro, davon 25 % durch den Export in 37 Länder. Diese Belegschaft kann von September bis Dezember auf bis zu 100 Mitarbeiter ansteigen, um die Bestellungen zum Jahresende zu erfüllen.