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Herberge in Sarlat-la-Canéda mit frischen Produkten und einem Mittagsmenü mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
In diesem Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert, direkt neben dem Brunnen Sainte-Marie, ist man dem Charme verfallen. Romain legt Wert darauf, mit frischen Produkten zu arbeiten und umgibt sich mit Lieferanten aus dem Südwesten: Das Eis kommt von Roland Manouvrier, der Kaffee von der Brûlerie Sarladaise etc. Das Mittagsmenü bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. In der Nebensaison steht jeden Donnerstag ein Gericht aus dem Périgord im Mittelpunkt: Hecht, gefüllter Kohl, Cassoulet Périgourdin... Ein Pluspunkt: die Entdeckung der versteckten Höhle am Ende des Speisesaals.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE MIRANDOL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Néanmoins, le foie gras et le vin n'ont pas été servis à température, crème brûlée glacée... Et surtout, un rapport qualité-prix très limite : quantité très juste pour un menu à 36 euros...
Le service était également un peu expéditif, mais agréable.
Nous recommandons et nous y retournerons.