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Meinungen HÔTEL MEYSSET Sarlat-La-Canéda

Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL MEYSSET

4.5/5
102 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
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Besucht in juli 2023
Nous allons régulièrement dîner au restaurant le Meysset , pas une seule fois nous avons été déçus. Une cuisine travaillée et raffinée, un accueil toujours très chaleureux un service irréprochable ou vous sentez la passion du métier et le tout dans un très beau cadre. Pour manger et apprécier ce restaurant il faut être curieux de découvrir de nouveaux goûts, de nouvelles saveurs , on aime ou on n' aime pas, mais là! ç'est uniquement une question de goût! Si vous n'êtes pas curieux ou si vous n'êtes pas habitués à la cuisine Gastronomique il y a dans Sarlat un Mac Do. Bref! c'est un très très bon restaurant où nous avons à chaque fois un réel plaisir à nous y rendre! N'hésitez pas et découvrez !
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
04/07/2023 à 19:04
Bonjour, merci pour votre commentaire ! A très bientôt au Meysset.
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Besucht in juni 2023
Le foie de canard était chaud, "normal car la chambre froide est en panne depuis midi" nous a t on indiqué avec aplomb ; surréaliste et pas professionnel ! !! En digestif ce soir ce sera citrate de betaine à titre de précaution.
Le dos de cabillaud ( environ 50 grammes- à la carte ! ) lui était tiède et baignait dans un gélatine de tapioca verdâtre et peu ragoûtante ; tout cela est affligeant .
Cependant le vin de Cahors, le pain la badoit et l'eau du chien étaient bons...
Usine à touristes à fuir , il ne manque pas de bonnes tables sur Sarlat.
Enfin quelque chose de savoureux ! : votre réponse ( ci-dessous )... Elle indique votre manque de professionnalisme et votre embarras , un établissement sérieux aurait sorti de sa carte le foie ( en outre risque digestif non exclu car chambre froide en panne depuis midi !).
Fin de l'histoire.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
29/06/2023 à 13:30
Bonjour Monsieur Popoff,
Comme je vous en fait part lors de votre départ, je vous renouvelle mes sincères excuses pour le foie gras qui est arrivé chaud. Effectivement, nous avons réglé ce soucis immédiatement avec la cuisine, après votre retour à la réception.
Cependant, je trouve que vous y allez un peu fort et je ne suis pas surpris de votre avis qui est le prolongement de votre comportement lors de notre échange à la réception.
Pour rappeler quelques faits, vous m'avez fait part au moment de régler que vous n'aimiez pas le tapioca ; Hors, cela ne vous a pas freiné à commander un plat à la carte à base de tapioca... ! Surréaliste effectivement !
Le dos de cabillaud à 50 grammes, cela me paraît aussi surréaliste, d'autant que la cuisine calibre toutes les portions, viande et poisson.
Je dois dire que c'est bien aussi la première fois que des clients nous donnent un bon retour sur la qualité de l'eau pour un animal... Je laisse les gens juger de votre haut niveau de respect envers notre profession et tout le personnel du Meysset.
Pour finir de paraphraser vos propos, effectivement nous sommes un établissement touristique, ce qui implique d'accueillir ... Des touristes ... Chaque personne que nous accueillons est importante, nous améliorer l'est aussi tout autant. C'est pourquoi je vous ai offert TOUTES vos boissons, et, je me suis excusé pour votre mauvaise expérience.
Sachez que le reste de nos clients hier soir (58 personnes) étaient ravi de leur repas.
Je vous souhaite une excellente journée.
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Besucht in juni 2023
Très belle terrasse avec vue. Service soigné même si un peu débordé en ce début de saison. Produits frais de qualité. J'ai moins apprécié les ajouts de notes très sucrées dans tous les plats (meringues avec un gravlax d'esturgeon, sauce vanille et patates douces au miel avec la truite). Ça manquait de nuances et de finesse (acidité, fraîcheur, salé,...). Le rapport qualité prix pour le menu à 35€ reste très bon même si pas à mon goût.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
29/06/2023 à 13:34
Bonjour Monsieur Destrhoys, merci d'avoir pris le temps de nous noter et donner votre retour. Je suis sincèrement désolé que vous n'ayez pas trouvé l'équilibre dans nos plats. Nous espérons nous améliorer afin de vous recevoir dans de meilleurs conditions. Passez une très bonne journée.
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Besucht in juni 2023
Les lieux comme la cuisine je recommande
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
15/06/2023 à 17:39
Bonjour Monsieur Lescalmel, nous sommes ravis que vous ayez apprécier votre moment au Meysset. Au plaisir de vous revoir.
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Besucht in juni 2023
Très bonne table, plats travaillés et fin , cadre et personnel agréable
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
15/06/2023 à 11:25
Bonjour Monsieur Pelletier, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous noter et de nous écrire un commentaire. Nous avons hâte de vous retrouver dans notre restaurant. Très bonne journée à vous.
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Besucht in juni 2023
Les radis avec la racine bien moyen la nouvelle cuisine peut etre
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
03/06/2023 à 17:25
Bonjour monsieur, le radis est une racine, et comme dans le cochon, tout est bon jusqu'à la fane ! Au plaisir de vous revoir.
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Besucht in mai 2023
Super restaurant. Hotel très propre
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
16/05/2023 à 11:23
Bonjour monsieur, merci d'avoir pris le temps de nous noter et commenter votre séjour, à très bientôt au Meysset.
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Besucht in mai 2023
Vue exceptionnelle, repas excellent et personne faisant le service extrêmement sympathiques!
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
16/05/2023 à 11:22
Bonjour madame, nous sommes ravis de vous lire cela est très motivant ! Nous vous remercions et souhaitons une très belle journée !
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Besucht in mai 2023
On y mange toujours très bien
Très bon accueil
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
16/05/2023 à 11:20
Bonjour monsieur, je remarque que ce n'est pas la première fois que vous venez dans notre restaurant, nous vous remercions de votre fidélité et du temps que vous nous avez accordé à rédiger ce bel avis. Bonne journée et à très bientôt.
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Besucht in mai 2023
Cadre idyllique en terrasse
Très belle présentation
Le menu du midi la semaine est de très bonne facture et d’un bon rapport qualité prix
La première fois que j’essaye de l’esturgeon.
Un peu déçu mais très rare en restauration
Dessert top.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
16/05/2023 à 11:11
Bonjour, merci pour votre commentaire, nous sommes désolé pour la déception en espérant vous revoir au restaurant et vous donner une expérience meilleure.
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Besucht in april 2023
Très belle vue, service rapide et travaillé. Parfait.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
16/05/2023 à 11:06
Bonjour monsieur, nous vous remercions pour votre note et le commentaire que vous nous avez attribué à très bientôt au Meysset.
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Besucht in april 2023
Bon, rapide, abordable.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
16/05/2023 à 11:02
Merci pour votre commentaire, au plaisir de vous revoir à nouveau au Meysset.
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Besucht in april 2023
Excellent rapport qualité-prix
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
21/04/2023 à 10:46
Merci Mr Ferré !
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Besucht in april 2023
Une très belle découverte, service et cuisine de qualité ! Mention spécial pour le cochon, excellent. Je recommande
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
13/04/2023 à 16:02
Bonjour Madame,
Merci beaucoup pour votre commentaire !
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Besucht in april 2023
Nous sommes arrivés dans ce restaurant dit "gastronomique" sans savoir que la clientèle serait essentiellement composée des client de l'hôtel, résidants sur place. Arrivés un peu en avance, nous avons pris un apéritif en terrasse où la table en pierre devant nous débordait de mégots, autant dire que la 1ere impression n est guère celle que l on s attend a trouver dans un restaurant gastronomique. Apres ce verre nous rejoignons la salle où les tables sont dressées. La salle n'a aucun charme et est comparable à celle d un hotel type Ibis. Bien que nous soyons arrivés les premiers, 3 autres tables de clients de l hotel seront servies avant nous. Quand au menus proposés, en voulant forcer l'originalité, l'accent est porté sur une composition approximative et très décevante en termes d association de saveurs et de textures Le service a été réalisé par 2 jeunes femmes de bonne volonté mais de toute evidence peu réactive. Rien de gastronomique ni de professionnel dans cet établissement si ce n est l addition ! 96 euros 2 menus entrées plats + 2 verres de vin. Autant dire que nous ne recommandons pas du tout.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
12/04/2023 à 13:37
Bonjour Madame,
Quelle surprise en découvrant votre commentaire ! Lors de votre départ, avez-vous signalé votre mécontentement ? ou avez-vous attendu d'être seule derrière votre écran pour vous lâcher ? Ces derniers temps, nous n'avons souvenir que de clients satisfaits en quittant le restaurant.
Bref, +1 point pour vous pour la bravoure.
Les clients résidents de l'hôtel sont des clients comme vous, qui ont le droit de se restaurer chez nous quand bon leur semble. Nous les accepterons toujours avec grand plaisir, que cela vous plaise ou non. Ces clients étaient des demi-pensionnaires, nous connaissions donc déjà leurs menus (forcément, leur service est plus rapide !).
Quant à votre opinion concernant notre salle et notre cuisine... il vous est propre et nous n'y apporterons aucune forme d'importance. Les centaines d'autres commentaires parlent d'eux mêmes.
Cordialement,
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Besucht in april 2023
Un repas sans lactose a été commandé. Cependant, les pommes de terre étaient cuites au beurre et une partie du dessert était de la crème glacée. L'entrée était très basique répertoriée comme saumon, mais il fallait une loupe pour la trouver. Le plat principal était le canard le plus dur que j'ai jamais mangé. La deuxième partie du dessert était un fruit composé de quelques cubes de pomme rôtie, d'ananas et d'orange. Ne vaut certainement pas les 27 euros facturés, surtout si vous avez faim.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
02/04/2023 à 15:35
Chers Madame et Monsieur Dangerfield,
Le menu a été choisi par l'organisateur de votre groupe.
Comme vous le savez, le reste de votre groupe nous a fait savoir des semaines à l'avance quelles étaient leurs commandes. Ils ne savaient même pas que vous alliez les rejoindre pour le week-end.
Notre Chef a fait de son mieux pour que vous puissiez quand même dîner avec vos amis (il vous a même proposé des options : choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts).
Il y avait d'autres restrictions alimentaires dans votre groupe et notre chef a respecté chacune de ces demandes, la vôtre incluse. Selon vos amis, la nourriture était excellente et ils ont passé une belle soirée.
À l'avenir, nous vous suggérons d'apprécier (ou du moins de respecter) le fait que nous ayons fait de notre mieux pour vous alors que nous ne nous attendions même pas à votre présence dans notre restaurant.
Quoi qu'il en soit, nous sommes toujours désolés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié votre dîner.
Cordialement,
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Besucht in märz 2023
Très bon restaurant. Service impeccable, plats raffinés et originaux. Prix très abordables pour les menus du déjeuner. Je vous le recommande.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
27/03/2023 à 19:39
Bonjour,
et merci de recommander notre menu du jour, servi du mardi au samedi midi en hiver, et du lundi au samedi en été, à 24 euros.
Bien à vous
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Besucht in märz 2023
Bonne cuisine, service agréable et efficace, point de vue remarquable.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
12/03/2023 à 13:15
Bonjour,
et merci pour ces 5 étoiles, c'est une belle récompense.
Bien à vous
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Besucht in februar 2023
Concernant la nourriture rien à reprocher
Le problème vient du service nous avons été oublier entre l entrée et le plat,concernant les desserts une énorme boulette de faite on nous a inversé nos desserts avec une autre table. Et on a fini sur un digestif encore oublié par le serveur. Aucun geste de l établissement malgré une promesse du serveur
C était un cadeau d anniversaire pour mon épouse donc très déçu
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
26/02/2023 à 15:25
Bonjour,
Je suis ravie de lire que vous avez apprécié les plats. Concernant le service, quel dommage qu'il n'ait pas été à la hauteur de nos standards habituels. Je suis joignable au 05.53.59.08.29 pour en discuter plus en détails.
Bien à vous,
Louise SEVENO
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Besucht in februar 2023
Accueil au top,service au top,propreté au top, rien à dire je vous le recommande. Je vais y revenir avec famille et amis.
Merci au serveuse,,cuisiniers,et au standardistes
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
13/02/2023 à 13:12
Bonjour Madame,
Merci à vous pour votre gentillesse lors de votre venue au restaurant ! L'équipe est ravie que vous ayez passé un bon moment parmi nous.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
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Besucht in januar 2023
Très très belle adresse découverte à travers mes déplacements professionnels. Un sans faute, aussi bien sur la partie hôtelière que sur le restaurant de très bon niveau ! Un réel plaisir d'avoir séjourné au sein de votre établissement !
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
22/01/2023 à 11:32
Un grand merci pour votre retour d'expérience sur notre soirée étape à destination des professionnels en déplacement. Au plaisir de vous accueillir lors de vos prochaines venues en sarladais.
Bien à vous
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Besucht in januar 2023
Excellent dîner , nous nous sommes régalés.le service est très agréable. Il manque juste une déco plus chaleureuse.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
09/01/2023 à 16:23
Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire. C'est un plaisir de lire que vous vous êtes régalée et vous avez apprécié le service.
Bien à vous
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Besucht in dezember 2022
Menu truffe un peu décevant, notamment le plat principal et le deuxième dessert. Salle de restaurant : ambiance assez froide.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
29/12/2022 à 10:03
Bonjour Monsieur,
Merci d'avoir pris le temps de commenter votre diner au Meysset. Nous sommes navrés que le plat et deuxième dessert du menu truffe n'aient pas été à votre goût.
Notre salle de restaurant a été entièrement rénovée il y a un an, et nous avons choisi un style épuré sur fond musical.
En vous souhaitant de très bonnes fêtes de fin d'année,
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Besucht in dezember 2022
Cuisine bas de gamme avec des produits bas de gammes et pas frais. Un attrape touriste, fuyez !
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
19/12/2022 à 19:46
Bonsoir Claire,
Je ne réponds à votre commentaire que dans le but que les utilisateurs de cette plate forme aient une réelle version des faits.
Nous respectons le fait que notre cuisine ne puisse plaire à tous le monde, je resterai toujours stoïque et courtois "in situ" mon établissement même si cela vous à fortement ébranlé, mais bien naturellement j'userai de mon droit de réponse dès lors que vos propos seront mensongers et tendancieux.

Comment pourrais je oublier votre venu ! la fameuse table des 5 !!
Alors je vous renvoie sur mes réponses faites sur Tripadvisor, à Treck589249, et celle que j'ai fait le 9 décembre 2022 à mathieulZ6613ET.
Et si je compte bien il nous reste encore 2 avis à recevoir!!

C'est marrant, mais de la famille Adams vous me paraissiez la plus gênée ce soir là. Et en toute sincérité, les produits bas de gamme n'étaient pas sur la table mais plutôt autour,
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Besucht in dezember 2022
Quelle belle expérience culinaire. Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé. C'est relevé à la perfection. Quel plaisir ????.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
18/12/2022 à 12:22
Bonjour M. Comme,
et quel plaisir de lire que vous avez passé un bon moment !
Bien à vous
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Besucht in november 2022
Nous avons passé un agréable repas, accueil, service, cadre, cuisine. C'était très bien. En revanche au moment de régler l'addition, je m'aperçois qu' il était facturé "kir royal" or nous avions pris deux kirs classiques au vin blanc.
Je signale l'erreur et là on me répond que tout les kirs sont au même prix !!!
22€ pour deux kirs ça fait un peu beaucoup, si on avait su, on aurait pris au champagne. Impossible d'avoir le patron, on prend mon numéro pour qu'il me rappelle afin qu'on en discute, mais hélas il ne m'a jamais rappelé...
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
09/11/2022 à 22:24
Bonjour et merci de votre retour d'expérience.
Dans un premier temps, je m'excuse sincèrement ne n'avoir pas trouvé le temps de vous répondre plus tôt, mais vous connaissez bien notre profession et savez combien sont courtes les journée.
Concernant les tarifs de nos "kir", ils sont renseignés sur nos cartes et je m'étonne donc qu'ils aient pu susciter une quelconque surprise au moment de la facturation.
J'attire également votre attention sur le fait que nous ne proposons pas de "Vin Blanc Cassis" comme un bon nombre d'établissement. Nous avons à cœur de proposer l'authenticité de produits qui font le patrimoine de nos régions, ainsi, nous nous servons au "Cassissium" de la Maison Vedrenne à Nuits-Saint-Georges et notre Bourgogne Aligoté est un Pernand-Vergelesse "Bio" du Domaine Pavelot, vignerons depuis le 17 -ème siècle !
Nos apéritifs vous sont également servis avec des "amuses bouches" maison et des gougères retravaillées. Voilà, en espérant vous retrouver bientôt autour d'un Kir Champagne "Bio" Besserat de Bellefon pour en discuter !!
Bien à Vous,
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Besucht in november 2022
Un vrai moment gustatif, tout était parfait! De l'accueil au prix sans oublié la fraîcheur des produits de saison.
Un vrai régal pour les papilles !
Merci.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
09/11/2022 à 19:17
Merci à vous ! Toute l'équipe est ravie que Le Meysset vous ait plu.
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Besucht in oktober 2022
Resto extra,accueil chaleureux, carte sympathique, menus autour de la truffe pr ceux qui aiment ,cadre très agréable....
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
09/11/2022 à 19:15
Merci d'avoir pris le temps de noter votre repas au Meysset !
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Besucht in oktober 2022
Absolument délicieux et trèsabordable. Je recommande.
HÔTEL MEYSSET
HÔTEL MEYSSET Leiterin
31/10/2022 à 13:54
Bonjour Monsieur,
Merci beaucoup pour votre recommandation !
Bien à vous,
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Besucht in september 2022
Accueil parfait, vu splendide , Service impeccable et déjeuner à la perfection. Un sans faute , décoration épurée et très éclairé.
Je recommande sans réserve !

HÔTEL MEYSSET * * *

Geöffnet - Schließt um 14h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
62, route d'Argentouleau, 24200Sarlat-La-Canéda, Frankreich
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