MARCHÉS

In Sarlat hat der Markt eine besondere Bedeutung, und Mathieu und Clément werden nicht das Gegenteil behaupten. Sie sind Platzanweiser und kennen alle Händler, aber sie kennen auch viele Stammkunden und seit einigen Monaten sind sie berühmt, weil sie den Kundendienst für den Wettbewerb Ihr schönster Markt die von TF1 organisiert wurde, und am 18. Juni werden wir erfahren, ob ihr Aufruf, für Sarlat zu stimmen, erhört wurde.

Der traditionelle Markt findet mittwochs und samstags unter freiem Himmel statt. Neben den Bauern- und Lebensmittelständen rund um den Freiheitsplatz gibt es auch einen allgemeinen Markt, der sich entlang der Traverse erstreckt. Der Markt ist sehr gut besucht und beliebt. Rund um die Kathedrale ist es ein wahrer Gourmetbummel. Im Sommer ist er ein beliebtes Touristenziel. Die Markthalle in der ehemaligen Kirche Sainte-Marie, die von Jean Nouvel entworfen wurde, hat je nach Jahreszeit unterschiedliche Öffnungszeiten, die in der Touristensaison durch nächtliche Veranstaltungen ergänzt werden. Bio-Markt, donnerstags am späten Nachmittag, Place de la Poste. Im Winter ist die Tuber Melanosporum wieder da, kontrollierter Trüffelmarkt, von der Vereinigung der Trüffelzüchter des schwarzen Périgord, von Dezember bis Ende Februar jeden Samstagmorgen von 9 bis 12 Uhr in einem Lokal in der Rue Fénelon; und Großhandelsmarkt für Trüffel, Place de la Liberté. Im Sommer werden die Sommertrüffel dienstags im Juli und August von 18:00 bis 19:00 Uhr an einem Stand zwischen dem Panoramaaufzug und der Markthalle entdeckt.