MAISON VAUX - CHARCUTERIE DE CAMPAGNE
Wurstwaren
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2024
Empfohlen
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2024
Eine Sache für Kenner, denn hier kennt der Metzger die Produkte, die er für Sie kocht, sehr gut, um Sie noch mehr zu verwöhnen.
In Sarlat stellt das Haus Vaux seit 1960 Wurstwaren her, kocht aber mit Ente und Gans und kreiert typische Gerichte: Veloutés, Saucen, Steinpilze, Trüffel, Fertiggerichte (Sauerkraut mit Gänsefett, Schweinegrill mit Feigen oder Bohnen mit Schwarten). Sein Hauptprodukt? Pasteten: Landpasteten mit Kastanien, Walnüssen, Trüffelsaft, Gänse- oder Entenleber mit Trüffel. Jean René Lapié und seine Frau kamen aus Montignac und übernahmen 2012 die Nachfolge von Michel Vaux.
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Meinungen der Mitglieder zu MAISON VAUX - CHARCUTERIE DE CAMPAGNE
1/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in november 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Vos saucisses
Acheter Intermarché Terrasson vos saucisses en charcuterie. Insipides, malgré que je rajoute toujours un peu de sel et poivre à la cuisson. Vraiment je me demande si vos bouchers les ont gouté. J'en ai fait part à celui de Terrasson qui m'a dit :"Je les connais j'aime pas du tout". En principe on n'est pas déçu par vos produits mais là il faudrait rectifier sérieusement le tir. Merci d'en prendre note.
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