AUBERGE LE SAVAGNIN
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Herberge mit einer echten modernen Buschküche und Produkten aus der Region, die qualitativ hochwertige und frische Gerichte anbietet.
Gérard Saillard ist Maître Restaurateur. Die Gerichte der Auberge du Savagnin beziehen ihre Inspiration von diesem Fluss, der eine Hochburg des Fliegenfischens ist. Die Buschküche ehrt die Region, indem sie Modernität und Tradition miteinander verbindet. Die Speisekarte passt sich der Jahreszeit an und die Produkte werden aufgrund ihrer Qualität und Frische ausgewählt: Forellen aus dem Fischteich, Flusskrebse... Weißer Spargel mit Morcheln, ein Birnen-Quitten-Chutney, das auf eine Gänseleber im Tuch prallt. Echte Küche wie die Taubenbrust im Schmortopf.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE LE SAVAGNIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
