MORTEAU SAUCISSE
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Die Morteau-Wurst, das kulinarische Wahrzeichen der Region, ist unvergleichlich! Dieses Haus stellt die Wurst in 700 m Höhe nach traditionellem Know-how her, wobei sie in den Bauernhöfen mit Tuyés, den für den Haut-Doubs typischen großen Schornsteinen, mit Nadelholzsägemehl geräuchert wird. Und das mit Erfolg: Seine Morteau-Wurst gewann 2020 die regionale Goldmedaille und 2019 eine Silbermedaille beim Concours Général Agricole in Paris. Morteau Saucisse stellt auch Montbéliard-Würste, geräucherte Würste sowie Kopfkäse her.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MORTEAU SAUCISSE
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