CAVE D'AFFINAGE PETITE DU FORT SAINT-ANTOINE
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Reifekeller Petite du fort Saint-Antoine, unter 6 m hohen Galerien, bietet eine Besichtigung mit Käseverkostung an.
Ein Eintauchen in die Geschichte und die Gastronomie des Jura erwartet Sie bei einem Besuch der Cave d'Affinage Petite du Fort Saint Antoine. In dieser ehemaligen Militärfestung, die 1966 in einen Reifekeller umgewandelt wurde, werden 100 000 Laibe Comté in der Atmosphäre einer unterirdischen Kathedrale gelagert. Lassen Sie sich durch die Galerien und Kasematten des Forts führen, um die Geheimnisse der langsamen Reifung bei niedrigen Temperaturen zu entdecken und den einzigartigen Geschmack der kleinen Comtés zu probieren. Ob Sie nun ein Käseliebhaber sind oder nicht, diese bereichernde und leckere Tour wird Sie nicht enttäuschen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu CAVE D'AFFINAGE PETITE DU FORT SAINT-ANTOINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
belle signalétique et bon aménagement
la visite guidée est géniale et on apprend plein de chose sur ce fromage !