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Adresse mit Terrasse in Tourtoirac, die eine hausgemachte Küche mit frischen und lokalen Produkten sowie hausgemachte Pizzen anbietet.
Guillaume Pichaud kaufte das Relais d'Ans, in dem er gearbeitet hatte. Fabrice Pichaud hat sich der Familie angeschlossen... Im Sommer ist die Terrasse am Wasser sehr schön. Guillaume kocht hausgemachte Gerichte - außer Wurst und Blätterteig -, die einfach sind und auf frischen, lokalen Produkten basieren, darunter auch einige Biogemüse aus seinem Garten. Keine Gerichte mit langen Namen, sondern auf dem Teller alles, was man auch zu Hause essen könnte, mit dem gewissen Extra des Küchenchefs: ein Kalbfleisch Marengo, ein Steak mit Roquefort-Sauce, eine in Wein pochierte Birne, eine echte Mousse au Chocolat... Auf der Schiefertafel stehen nicht mehr als 3 oder 4 Gerichte zur Auswahl und immer hausgemachte Pizzen und im Sommer auch Salate. Im Winter werden auf Vorbestellung Themenabende veranstaltet und nachmittags werden verschiedene Animationen angeboten, fragen Sie einfach nach.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE RELAIS D'ANS
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