HÔTEL-RESTAURANT LE FRANCE
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Restaurant mit feiner und einfallsreicher Küche in Villers-le-Lac.
Hugues Droz, Meisterkoch von Frankreich 2011, bietet eine feine und einfallsreiche Küche, indem er die besten Produkte der Region und die Aromen von hier und anderswo miteinander verbindet. Sie werden dieses ständige Hin und Her zwischen frischen Kräutern aus dem Garten, im Wald gesammelten Morcheln und Gewürzen aus aller Welt erleben ... Heiße Leber von der Ente aus dem Südwesten, karamellisiert mit Buchain-Essig, halber Hummer aus dem Vivier in Ingwerbisque und roter Quinoa... Frankreich, ein Melting Pot der Farben und Geschmäcker!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT LE FRANCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande ce restaurant
La carte est renouvelée régulièrement au fil des saisons, et nous essayons de la goûter à chaque fois car ça vaut le coup!
Le prix du menu terroir est plus que correct au vu de la qualité des produits et de la recherche des plats, tant au niveau des saveurs que de la présentation.
La patronne est agréable et le service qualitatif.
Je recommande sans hésiter!
C'est un grand restaurant mais pas guindée. Une jolie pépite.