L'AUBERGE FLEURIE

Eines der besten Restaurants in der Region. Hier befindet man sich an der Grenze zum Departement Haute-Saône, nur wenige Kilometer von Belfort entfernt. Hinter dem Lokal befindet sich ein kleiner Parkplatz. Der Chefkoch Serge Louys ist ein guter Gastgeber und manchmal hört man ihn in der Küche arbeiten... Das ist ein gutes Zeichen! Obwohl der Saal mitten in der Woche oft überfüllt ist, ist der Service immer einwandfrei und schnell. Frische Produkte, sanfte Musik, eine schöne Dekoration und traditionelle Gerichte... Als Vorspeise Gänseleber, Jakobsmuscheln oder Schneckenfrikassee mit getrockneter Entenbrust und Pfifferlingen, als Hauptgericht, warum nicht mal eine gebratene Taube probieren? Zum Nachtisch kandierte Äpfel nach Risottoart und Honigeis. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wie wäre es mit einem guten Plan? Die Auberge fleurie nimmt im Herbst an der Aktion "Tous au restaurant " teil: Für ein gekauftes Menü gibt es ein Menü gratis. Eine gute Gelegenheit, diesen schönen Tisch zu entdecken. Sie können auch regelmäßig für Geschäftsessen oder als Gaumenfreude dorthin zurückkehren: Die Gerichte folgen dem Lauf der Jahreszeiten. Wir empfehlen es!