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Charmantes Restaurant, das eine hausgemachte Küche mit ökologisch verantwortlichen Werten und einen Burger mit erstklassigen Produkten serviert.
La Bourgade ist ein charmantes kleines Restaurant, das im Hotel Henri IV im historischen Zentrum von Champlitte untergebracht ist. Die Dekoration ist frisch, respektiert aber die Seele des Gebäudes und bietet vor allem eine hausgemachte Küche mit ökologisch verantwortungsvollen Werten, die auf kurze Transportwege und Originalität setzt. Antide Rouvière, Ihre Küchenchefin, die in großen Restaurantketten gearbeitet hat, hat sich für die Arbeit rund um den Burger entschieden, den französischen Burger mit den besten Zutaten: ein gutes, leichtes und saftiges Bäckerbrot und erstklassige Produkte, um ihn zu verfeinern. Das hat ihr seit zwei Jahren den Titel des französischen Vizemeisters der Burger eingebracht. Aber man muss sie probieren, um sie zu verstehen, sie sind schön und man schwelgt in hausgemachten Soßen oder Pommes frites. Im Bistrot gibt es Rindertartar, im Fish gebratenes Schellfischfilet und AOP-Käse. Die Karte mit traditionellen Gerichten wird den widerstandsfähigen Burgern entgegenkommen. Zum Schluss sollten Sie den hausgemachten Desserts nicht widerstehen, das Palvolva ist bemerkenswert!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA BOURGADE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.