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L'ECRIN DE YOHANN CHAPUIS

Gastronomisch €€€
4.8/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
24 rue longefoche, 70300Esboz-Brest, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Außergewöhnliches Sternerestaurant in Tournus mit Fröschen, pochiertem Geflügel und Braten

Das Restaurant Greuze ist seit seiner Gründung im Jahr 1947 eine Institution in Tournus. Seitdem es zum Ecrin von Yohann und Stéphanie Chapuis geworden ist, hat es einen echten Modernisierungsschub erfahren. Hier genießen Sie elegante und raffinierte Gerichte, die Zutaten von seltener Qualität veredeln, und das alles in einem Saal mit einer warmen Atmosphäre und zeitgenössischen Akzenten. Lassen Sie sich von Chef-Sommelier Etienne Durivault beraten, um die Kreationen des Chefkochs zu vervollkommnen. Ein Moment der Haute Cuisine.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'ECRIN DE YOHANN CHAPUIS

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Délicieux et expérience étonnante. Vaut vraiment la peine d'être visitée. recommandé à 100 %. Le service, la nourriture... nous avons essayé deux menus différents pour essayer plus de choses. Le cocktail signature est vraiment bon, l'option fromage surprise est époustouflante... merci beaucoup pour cette expérience incroyable. Le beurre fumé est le meilleur !
Besucht in september 2023
Personnel agréable, service irréprochable et des plats délicieux de l'entrée au dessert. Très bon moment.
Besucht in september 2023
La cuisine est excellente, les plats sont nombreux et en petite quantité ce qui permet de profiter de toute les saveurs. Le cadre est lumineux et spacieux. Je recommande cet endroit.
Besucht in august 2023
Le lieu est magique, confortable et préservé de l extérieur. Un cocon. La cuisine, de surprises en surprises, chaque plat servi avec son pain, une belle vaisselles, l œuf Christofle trônant sur la table. De très bons et beaux souvenirs gastronomiques. Nous reviendrons.
Besucht in august 2023
Nous avons passé un super moment culinaire des saveurs inoubliable Merci encore
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