HUILERIE-MOULIN DE FONDREMAND

Delphine und Antonio haben diese uralte Mühle 2012 übernommen. Sie existiert seit dem 13. Jahrhundert und war die Mühle des Schlosses. Im 17. Jahrhundert wurde sie in eine Ölmühle umgewandelt. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts wird hier unter anderem Walnuss- und Haselnussöl hergestellt. Dann hört der Betrieb auf, die Mühle wird in eine Scheune umgewandelt... bis in die 1980er Jahre, als ein Enthusiast den Ort aufkauft und ihn renoviert. Das junge Paar, das sie kürzlich übernommen hat, stellt Öl (köstlich), verschiedene Mehlsorten, Kastanien- und Walnusspulver (ideal als Kuchengrundlage), Kräutertees, Apfelsaft, Sirupe und hausgemachte Marmeladen her. Das ganze Jahr über empfangen sie Besucher im Laden, für geführte Besichtigungen oder für einen Imbiss (nach Voranmeldung). Ein magischer Ort, um die Tätigkeit des Müllers zu entdecken und seinen Korb mit leckeren Souvenirs zu füllen.