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In Fougerolles, inmitten eines Kirschbaumgartens, hat die Familie Coulin eine ganze Reihe von Branntweinen und Likören entwickelt.
In Fougerolles, eingebettet in einen riesigen Kirschbaumgarten, hat die Familie Coulin in ihrer handwerklichen Brennerei eine ganze Reihe von "Haute Couture"-Fruchtbränden entwickelt. Eaux-de-vie aus Obst und wilden Beeren (Kirsch, Birne, wilde Himbeere, Mirabelle, Schlehe, Stechpalme). Aber auch Liköre, Aperitifs und Obstschnäpse sowie der unumgängliche Absinth. Ebenfalls zu entdecken: der Baie bleue, der aus Kornblumen der Vogesen hergestellt wird. Auf Vorbestellung werden Gourmet-Eskapaden angeboten, um die Brennerei und die Herstellung kennenzulernen und mit einer Verkostung abzuschließen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf DISTILLERIE EMILE COULIN
Geöffnet von Mittwoch bis Samstag von 9.00 bis 12.30 Uhr und von 14.00 bis 18.30 Uhr.
Nachricht von der Schulleitung
Die in Fougerolles gelegene Brennerei Émile Coulin ist ein fester Bestandteil des Lebens in der Stadt. Sie stellt bemerkenswerte Branntweine her, indem sie ihre eigene Produktion mit der der örtlichen Brennereien mischt. Jedes Elixier ist ein Kunstwerk und wird in traditionelle Glasflaschen abgefüllt, die ein Symbol für die "Haute Couture" der Eaux-de-Vie à la française by Coulin sind. Die Destillerie ist für die Qualität ihrer Spirituosen bekannt, von den klassischsten bis zu den untypischsten. Ihr Sortiment umfasst den berühmten Kirsch AOC de Fougerolles, Eaux-de-Vie aus Birne, Mirabelle, Pflaume und Himbeere sowie seltene Beerenbrände, Früchte in Likör und den berühmten Délice du Chalot, der eine Kombination aus Bluet des Vosges und Kirsch AOC de Fougerolles ist. Die Seltenheit der Coulin-Produkte in Verbindung mit ihrem Geschmack macht sie zu wahren Schätzen, die den französischen Luxus repräsentieren.
A découvrir sans hésiter !!
Merci pour les explications et la dégustation.
Nous reviendrons…