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HÔTEL-RESTAURANT LA TREILLE * *

Hotel
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Le Port, 24200Vitrac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Charmantes Hotel mit Terrasse in der Nähe von Sarlat, das über gut ausgestattete und dekorierte Zimmer mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis verfügt.

Dieses charmante Hotel ist nur fünf Minuten von Sarlat entfernt. Die Hotellerie mit gut ausgestatteten und hübsch dekorierten Zimmern bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein gutes Restaurant mit einer schattigen Terrasse. Chefkoch Philippe Latreille, Mitglied der Toques du Périgord, bietet uns dort eine gastronomische Küche, die sich auf die Spezialitäten der Region konzentriert. Eine seiner Spezialitäten ist der Pot-au-feu de foie gras (Gänseleberpastete). Der Chefkoch bietet Kochkurse für eine bis sechs Personen und auch Themenaufenthalte an.

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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT LA TREILLE

4.8/5
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Sauberkeit
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Besucht in september 2022
Une très bonne adresse pour des plats délicieux et savoureux, on s'est régalé ! Le cadre est idéal, la véranda est chaleureuse. Le service est très bien, personne sympathique et discrète, très agréable. C'était l'anniversaire de mon conjoint, j'avais demandé en réservant si je pouvais emmener une bougie pour le dessert mais je l'ai oublié. La gérante avait prévu le coup et à emmener son dessert avec une petite bougie, attention super sympa, on a passé un très bon moment ! En réservant j'avais demandé si nous pouvions emmener le chien et aucun soucis tant qu'il reste calme pour ne pas déranger les clients. Je recommande vivement d'aller manger à La Treille Restaurant à Vitrac, on se régale avec des plats copieux et très bien travaillé, très bon rapport qualité-prix ! Un grand merci pour le service et au cuisinier bien évidemment, nous reviendrons c'est sûr !
Besucht in august 2022
Très bon restaurant, service excellent. Un vrai plaisir! Merci :)
Besucht in august 2022
Service discret et sympathique, terrasse couverte très agréable, produits de bonne qualité et sauces excellentes. Deux bémols: la crème catalane brûlée au fer était vraiment trop brûlée et le saumon mariné au yuzu et aux herbes fraîches où le saumon disparaissait derrière les trop nombreuses saveurs du plat. Chaque ingrédient est très bon mais l'ensemble était déséquilibré, l'oignon à pris le dessus et la boule de glace à la poire n'avait aucune valeur ajoutée. Dommage car quand on commande une entrée de saumon c'est d'abord pour déguster du saumon, surtout lorsqu'il est de qualité
labrit
Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst
menu d'exception pour un cadre d'exception situé en bordure de la Dordogne, le menu que nous avons choisi était "à tomber". Entrée pot au feu de légume avec un morceau de foie gras cuit dans le bouillon de légume. Présenté dans une conserve en verre, c'est un instant magique pour les papilles. Mais ce n'est rien lorsqu'on arrive au plat principal un rossini de magret de canard cuit à la perfection, sur lequel il y avait un autre morceau de foie gras poelé. Accompagné d'une sauce aigre douce avec des baies rouges, un peu de confit d'oignons, quelques macaronis finement gratinés. Ce plat a été primé en 1994, et franchement il était absolument d-é-l-i-c-i-e-u-x. Le dessert ...pommes délicatement cuites en quartier sur un lit feuilleté, avec un coulis de caramel et une glace à la vanille...........N'y allez pas, courrez-y, ces endroits sont tellement rares, qu'il est agréable de les conseiller. L'accueil et le service étant bien sûr à la hauteur de l'établissement. Merci pour ce moment inoubliable.

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