L'ATELIER
Hüttenrestaurant, das 100 % natürliche Austern anbietet, in Andernos-les-Bains.
L'Atelier ist eine Restauranthütte mit einer Fassade aus dunklem Paneel und einer Terrasse mit Pergola, einer Inneneinrichtung mit einfachen modernen Möbeln und den beiden Freunden Hugo und Rémi. Der erste ist Austernzüchter und Besitzer, der zweite steht hinter dem Herd. Das Duo verwöhnt uns mit 100 % natürlichen Austern und Krustentieren, aber auch mit Gerichten, die mit Düften und Gewürzen verfeinert werden, wie pochierte Austern in Ingwerbrühe oder Mango-Mousseline, Brunoise von exotischen Früchten mit hausgemachtem Biskuit
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Lieu sympa mais trop cher !
Un lieu sympa avec un service extrêmement agréable. Pour ce qui est de la cuisine l’ensemble est bon toutefois, les plats manquent clairement de maîtrise au niveau de l’assaisonnement.
Le tartare de saumon est très peu assaisonné (ni salé, ni sucré, ni citronné, ni pimenté…cela manque d’un peu de caractère et de prise de risque)
Une petite salade d’accompagnement mérite une petite sauce salade (et pas seulement un filet d’huile avec du citron ).
Les plats sont très simples voire trop simples et le prix en rapport à cette simplicité ne se justifie clairement pas.
Après une nuit passée à vomir nos tripes et mon avis déjà posté …. Je retouche donc en signalant en effet que nous avons subi une intox’ alimentaire ! Pas vraiment Top du coup !
Les plats sont tres bons et assez copieux ????
Service assez rapide c est fluide pas d attente trop longue ????
Assez surprise de lire certains commentaires négatifs.
Les chiens sont acceptés et une attention particuliere leur ai apporté aussi on nous as proposé de l eau.
Je vous conseille de vous y arreter.
Habitués du coin nous reviendrons sans hésiter????
Nous avons passé un très bon moment dans un cadre sympas.
Personnels très gentils et serviables.
Un petit bémol sur le service : les huîtres servies en fin d'apéro en rapport à notre demande et le verre de vin servi en fin de repas ????.
Nous avons malgré tout passé un excellent moment en votre compagnie. Vous êtes très professionnels et nous reviendrons avec plaisir déguster d'excellents repas. Simple mais gourmand.
Bons courrage à toute l'équipe et à bientôt.