LE COMPTOIR JOA-BISTROT MODERNE

Während das Kasino nur für volljährige und nicht gesperrte Personen zugänglich ist, steht das Restaurant allen offen, auch den Kindern! Das ist eher eine positive Überraschung in der etwas verschlafenen kulinarischen Landschaft von Luxeuil. Moderne Einrichtung, leicht grelle Farben, schöne Terrasse. Die Teller sind (ein wenig) von der Region um die Franche-Comté inspiriert und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr vernünftig. Als Vorspeise werden wir den Parmaschinken meiden (was für eine Idee, dieses Gericht in einer Stadt zu servieren, die für ihren Rohschinken bekannt ist), und uns stattdessen für die Tartine mit Morbier und Griottines entscheiden. Lokal, ungewöhnlich und erfolgreich! Danach entscheiden wir uns für ein klassisches Gericht: Grenadin vom Kalb mit Rosmarin. Das Dessert ist etwas origineller: Erdbeer-Gazpacho mit Lebkuchen, serviert mit einem kleinen Ingwersablé. Nicht der beste Tisch der Welt, aber die Qualität ist in Ordnung, der Service angenehm und vor allem bietet das Restaurant eine sympathische Formel mit 10 geschenkten Chips. Machen Sie Ihre Einsätze!