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CHÂTEAU FAGE - LA MAISON DES VIGNES

Bistronomie €€
4.5/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
La Maison des Vignes, Lieu-dit Fage, 33500Arveyres, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Wunderschönes bistronomisches Restaurant mit Terrasse, das eine durchdachte und engagierte Küche des Küchenchefs Clément Costes bietet.

Im wunderschönen Château Fage, einem Weingut und 4-Sterne-Hotel vor den Toren von Saint-Émilion, befindet sich ein nicht minder schönes Bistronomierestaurant. Der Küchenchef Clément Costes bietet hier eine engagierte und durchdachte Küche, die sich an der Saisonalität orientiert und die besten Produkte der lokalen Erzeuger aufwertet. Die Speisekarte ist überschaubar, oft erneuert und immer inspiriert und wird in einem Ambiente serviert, in dem Entspannung und Einfachheit herrschen. Ob auf der Terrasse mit Blick auf die Weinberge oder im Saal vor dem großen Kamin, hier erleben Sie einen schönen Moment der Bistronomie in einem einzigartigen Rahmen...

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Die Stärken dieser Einrichtung :


Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU FAGE - LA MAISON DES VIGNES

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2024
L’hôtel est très charmant, le dîner excellent, le personnel discret mais très efficace.
Il ne manquait que le soleil pour profiter des différentes terrasses !
Besucht in märz 2024
Nous sommes venus dîner en couple. Le personnel est très agréable. Nous avons beaucoup apprécié les cocktails ainsi que les desserts aussi beaux que bons. Par contre nous avons été déçu des plats. Nous avons commandé une entrecôte qui provenant d'Allemagne....alors qu'il est indiqué sur la carte "nos viandes sont issues de troupeaux nés élèves et abattus en France....Nous sommes dans une région riche en qualité de viandes bovines, c'est bien dommage. Assiette triste un morceau de viandes et 4 pommes de terre grenaille pour 38€! Nous commandé également une blanquette de cabillaud qui manquait de peps et de relief. Et le morceau de poisson n'était pas très gros. Habitant à proximité, nous ne reviendrons pas.
Bien cordialement
S Bertrand
Besucht in märz 2024
Nous sommes restés au Château 1 soir et nous avons passé un très bon moment. Accueil chaleureux, jolie décoration, très bonne table.
Mention spéciale pour les cocktails personnalisés de Emma qui nous ont ravis. Bravo, vivement notre prochaine visite
Besucht in märz 2024
Très belle maison. Accueil personnalisé.
Repas végétarien très bon, merci au Chef.
Besucht in märz 2024
Magique ! Merci à toute l'équipe, au chef et à tout le personnel pour sa gentillesse et son professionnalisme. Nous etions 24 réunis pour fêter un anniversaire surprise avec show cooking suivi d'un dîner. Nous sommes également quelques-uns à avoir eu la chance de passer la nuit dans l'établissement et de bénéficier de l'excellence de ses chambres et de la qualité de son petit-déjeuner. Tout a été parfait ! Du samedi soirvau dimanche midi. Avec un accueil chaleureux, une cuisine plus que raffinée, des vins exquis, des chambres cosy et un buffet pour le petit-déjeuner juste parfait. Merci pour cette parenthèse enchantée dans un cadre unique conjuguant tranquillité et raffinement. Merci !
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